秉泽杀菌剂为什么能够成为饮料、瓶装和桶装水杀菌第一品牌?
4 µg/l =
秉泽――产品来源于国内,达到欧盟的各项要求和安全认证,同时经过国内最权威机构的检测,完全符合HACCP的要求,所以使用秉泽的客户可以放心出口全球!
因此,不同与以普通的过氧化氢,秉泽牌消毒剂只在遇到有机物的时候才开始反应,可以“自动“的保存用不完的过氧化氢。
用途:秉泽水欧盟饮用水杀菌著名品牌。广泛使用于国内、北美乃至全球的饮用水杀菌行业。能有效杀灭:大肠杆菌、霉菌、酵母菌、孢子、绿藻等200多种微生物。能高效解决各种饮用水生产中常见问题:饮用水菌落超标、山泉水长绿藻(青苔)、苏打水中絮状物、去除生产管道生物膜等问题。
目的:保证饮用水成品、饮用水原水、管道内壁、空瓶、瓶盖等卫生安全及控制微生物、絮状物、等质量问题,延长产品保质期12-18个月。
适用对像:饮料,苏打水,竹叶水,薄荷水、矿泉水。山泉水、各种调味水,果汁饮料,果醋,凉茶,绿茶,含乳饮品等饮料。
适用范围:
1、桶装水杀菌(有效防止长青苔)
2、桶、管道消毒、管道内壁去除生物膜(解决饮用水菌落超标)
秉泽牌消毒剂按照1:1000的比例,在饮用水处理中的用量=10mg/L在该重量10mg/L中:银含量= 4 µg/L (微克/升)。
4、水剂饮料成品微生物、絮状物的控制;
5、对水剂饮料包装桶、瓶子、盖子的杀菌、消毒;
6、无菌车间消毒,地表、器具及器械表面消毒。
产品描述:比利时原装进口
外观:无色、无沫、无异味、无杂质、液体
活性成分:过氧化氢 微量活性胶质银离子
饮用水主要质量问题
密度(20摄氏度):1.2kg/L
秉泽牌消毒剂和普通双氧水的区别
物理构成:
秉泽牌消毒剂是由H₂O₂和胶质银离子构成的。因此,它是无色透明的液体。和普通双氧水不同的地方就是多了微量活性胶质银离子。
1:银作为稳定剂
我们已经知道,过氧化氢是不稳定的,这就意味着它可以缓慢的在水和氧气中被分解。为了解决这个问题,少量的银作为稳定剂被加入秉泽牌消毒剂。这种稳定剂可以阻止过氧化氢的缓慢分解,在54℃恒温下保存14天,有效含量减少仅为0.42%~0.64%(军事医学科学院检测)因此,秉泽牌消毒剂可以被保存至少两年。
2:银作为催化剂
胶质银同时也可作为催化剂。这种银催化剂的特殊在于:仅仅当过氧化氢和污染物(有机物、藻类等等)接触时,才产生催化作用。所以,当秉泽消毒剂被保存的时候,银是作为稳定剂发挥作用,减少和组织过氧化氢的分解;当它接触到有机物时,银就将作为催化剂激活过氧化氢,进行杀菌;当所有的有机物被产生的活性氧化物氧化后,银又一次作为稳定剂保护剩余的过氧化氢,为再次杀菌做准备。
2,杀菌高效广谱性
正是由于银离子的存在,过氧化氢在和有机物接触时,变的非常有活性。这种强活性是因为秉泽牌消毒剂内部的胶质银和过氧化氢的交互作用产生的。
当与有机物接触时,一个氧原子会主动的从过氧化氢分子中脱离。因此作为催化剂的银离子和过氧化氢之间的连接力量就会首先被打破。通过这种方式被释放的氧原子拥有高动力能。因此产生的活性氧化物(阳离子、阴离子)同时也具备了高能力,可以更加轻松,有效的穿透细胞壁,快速彻底的氧化有机物。
与普通的过氧化氢相比较,如果要达到相同的杀毒目的,秉泽牌消毒剂的用量仅仅为普通过氧化氢的十分之一到百分之一。
反应结束后,残留物包括两部分:一部分是没有反应的过氧化氢,另外一部分是反应的过氧化氢产生的水和氧气。因此,通过对秉泽牌消毒剂浓度的控制,其消毒、杀菌的时间更持久,效力更强。
秉泽消毒剂中银离子的安全性
秉泽牌消毒剂中的银是以胶质银离子的形式存在的(0.45-0.5g/L),所以,原装产品是比水要重一些,密度为1.17-1.2kg/L
关于银含量的问题,请看下表:我们的产品在国内是作为饮用水消毒产品使用的,其中,世界各国对饮用水银的含量具体规定如下:
|
法律规定的银含量 |
比利时 |
150 µg/l |
欧盟 |
80 µg/l |
美国 |
50 µg/l |
日本 |
50 µg/l |
加拿大 |
50 µg/l |
中国 |
50µg/l |
秉泽牌消毒剂 |
1,杀菌安全性: 比最低要求少12.5倍 |
3、饮料过程水的处理;
银的日常量
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WHO规定 |
秉泽牌消毒剂 |
银含量 |
官方= 100 µg/l |
4 µg/l |
银摄取 (3升饮用水/person/day) |
有害的= 180 µg/天 |
12µg/天= 少于WHO规定的15倍 |
(WHO=世界卫生组织)
由上面的图表和计算得知,秉泽消毒剂在饮用水的消毒是十分安全的。秉泽消毒剂在管道、容器等物体的应用过程中,在消毒结束后,绝大部分银离子会随消毒溶液的排放流走,残留在物体内、外表面上的银离子更是微量。
因此,秉泽牌消毒剂在杀毒结束后,物体表面的微量银离子残留是完全符合法律规定,是安全的。
二次污染的问题:
目前,桶、瓶装饮用水在公共场所、家庭使用十分普遍,受到了人们广泛的欢迎。由于桶、瓶装饮用水直接关系到消费者身体健康,记者采集了上海两家知名品牌的桶装饮用水送检:在密封桶开封饮用14天后送上海疾控中心检测,结果其细菌总数都超过了桶装水出厂标准上限的12.5倍。桶装饮用水二次污染可谓触目惊心。
二次污染主要原因,其一:生产厂商在制作加工中为谋取更高利润而偷工减料,其二:则是由于桶装饮水机的设计上存在结构缺陷,导致喝到的下半桶水往往是经过了二次污染的不洁之水。
国内桶装饮用水二次污染问题严重,危害人们健康,元凶就是那些存在卫生安全隐患的饮水机。之所以纯净水在喝到肚子的时候并不纯净是因为在取水的同时,等量的空气经饮水机的聪明头进入了水桶,也就是我们看到水桶中气泡翻腾,并伴有“咕嘟咕嘟”声响的现象。空气中的细菌病毒、尘埃等有毒物质一并进入,在温度、湿度与新鲜空气不断补充的情况下,为细菌病毒的生存和繁殖提供了适宜的环境,而容量为18.9升的桶装水,家庭饮用时间一般为7-15天,甚至更长。随着时间的推移,细菌数量成倍增长。
饮用水生产企业,为了清洗被污染的水桶,要经多道消毒清洗工序,投入大量的人力物力,加大成本。记者从食品卫生监督部门了解到,即便如此,在抽检中桶内仍有清洗消毒液的残留。同时,清洗还会造成大量水资源的浪费。记者获悉,国家对水桶制造原料有非常严格的规定,但一些企业为了追求利润,用并不适合,甚至有毒有害的原料吹制水桶,相关媒体也曾多次报道曝光。
PH值(20摄氏度):1.7
1、菌落总数、霉菌酵母等微生物指标超标:抽查中发现,有90种产品菌落总数不符合标准要求,有16种产品霉菌和酵母达不到标准要求。国家标准规定,饮用纯净水的菌落总数应≤20cfu/ml,饮用矿泉水的菌落总数应<50cfu/ml,饮用水的菌落总数应≤50cfu/ml。抽查中检测到一些产品菌落总数超标情况十分严重,最高的为16000cfu/ml,是标准值(20cfu/ml)的800倍。
2、部分产品的亚硝酸盐、高锰酸钾消耗量、游离氯和纯净水产品电导率等理化项目超标:
(1)亚硝酸盐超标。本次抽查有5种产品该项不合格。国家标准分别规定亚硝酸盐的限量为:纯净水≤0.002mg/L、矿泉水≤0.002mg/L、桶装饮用水≤0.005mg/L。本次检测中最高的为0.020mg/L,超过标准限定值近10倍。
(2)高锰酸钾消耗量游离氯超标。本次抽查中分别有3种产品高锰酸钾消耗量和游离氯不符合标准规定的要求。不合格原因是有的企业一味加大有残留消毒剂浓度或者是消毒剂清洗不彻底,致使消毒剂残留于水中,造成高锰酸钾消耗量和游离氯超标。
(3)电导率超标。电导率是衡量纯净水纯净程度的一项重要指标,反映了纯净水的纯净程度以及生产工艺的控制好坏。国家标准规定纯净水中电导率不得高于10μS/cm。本次抽查中共有16种产品的电导率超标。检测中发现最严重的产品电导率实测值为387μS/cm,严重超出国家规定的标准。
3:溴酸盐超标:国家标准化委员会近日发布将从2009年10月1日起实施新的《饮用天然矿泉水》和《饮用天然矿泉水检验方法》两个国家标准,其中对溴酸盐含量作出规定,最高不得超过0.01mg/L,与世界卫生组织的限定值一致。同时增加了粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌3项微生物指标。该标准最大的亮点在于增加了溴酸盐及三项致病菌指标,同时删除了菌落总数。
溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物,它是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产物。在国际上,世界卫生组织和美国环保局所规定的饮水中,溴酸盐最高允许浓度在0.01mg/L以内。我国矿泉水新标准中该项指标已与国际一致。
广东省瓶装饮用水行业协会会长罗坦表示,新标准虽删除了菌落总数,但更强调了致病菌,增加了粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌3项微生物指标,实际上对矿泉水的生产质量管理和检验要求更严格,检测费将会有所增加。