饮料工厂灭菌方案

饮料工业灭菌剂(适合中低温冷灌装工艺)

饮料工业灭菌剂(适合中低温冷灌装工艺)
  • 型号:BZ-015
  • 品牌:秉泽
  • 简介:饮料不适合高温灌装怎以灭菌呢?冷灌装如何解决无菌工艺问题?中低温冷灌装如何解决保质期问题?饮料出现絮状物怎么办呢?以上的种种问题,我们帮你解决?更多详情可致电:139-2342-5151了解详情!
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饮料工业灭菌剂(适用于中低温冷灌装工艺)

 

    饮料工业中低温无菌冷灌装专用灭菌剂,顾名思义本品不适合高温灭菌工艺。对于一些营养成份比较高的果汁饮料或不适当高温灭菌的果味饮料等,是节约成本减少工艺环节,又可以达到高温灭菌工艺保质期一样效果。可以有效预防微生物导致出现絮状物问题、菌落总数超标问题以及发霉长毛等一系列问题!

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一、秉泽牌饮料灭菌剂产品优势:


1、灭菌及仰菌能力强:本品集杀菌、仰菌等多功能于一体,能够解决低温及冷灌装饮料的菌落总数超标等问题,同市场上类似的产品相比,价格适中好而不贵,真的实惠。

2、在不改变口感、颜色、PH值的情况下,让您的产品更具有绝的优势。而且应用非常简单,不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技术就可以应用,关键是可以节约更多的成本。

3、产品的分解后残留只有水和氧气,是真正的环保型产品,完全符合国安食品安全法,让你轻松达到国家标准。

4、无色,无气味,无味道,不起沫,完全溶于水,使用安全,从而也保证了饮料生产过程中,饮料的颜色及口味不会发生改变。 

5、见效快,作用时间长,效果明显,能完全杀死有害菌。

6、应用简便,无需特殊装置 。

7、与现有采用二氧化、季盐类、氧类等的消毒杀菌手段相比,无论安全性、二次污染情度以及杀菌能力都有大幅度提高。 


二、适用范围:


1、 饮料产生过程中:水源、管道、设备、原料罐、工器具、瓶子、无菌车间空气以及人员手部、鞋靴、工作服的杀菌消毒等等。
2、 适合低温或冷灌装饮料:例如:苏打水饮料、茶饮料、保健饮料、碳酸饮料、乳制饮料等成品罐使用 ,后处理是高温灭菌工艺的不建议使用。

 

三、使用秉泽牌高效杀菌剂在饮料工艺上的灭菌方案:


1)    杀灭饮料生产管道内壁的藻类、生物膜;

2)    在水源的源头进行彻底的仰菌处理;

3)    控制成品内的微生物,通常在成品灌装后,滞留一段时间,饮料成品内会出现絮状物(菌落特征:易挑起、乳白色、湿润、粘稠、比细菌的菌落大而且厚、酒香味)最主要的原因是杀菌不彻底造成酵母菌霉菌超标问题;

4)   空瓶内的杀菌,有些细菌、藻类都会在空瓶内短时间滋生,在灌装过程中,对空瓶(尤其是回收瓶)的杀菌消毒处理;

5)   其它环境、空间及器具的处理等。


注:因为每个企业的生产产品、环境以及水质都不一样,所以具体的方案也根际实际情况而定,有需要详细了解的可来电咨询,24小时客服热线:139-2342-5151


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点击次数:  更新时间:2016-09-05 07:56:07  【打印此页】  【关闭

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