据呼和浩特市食品药品监督管理局食品流通监管科科长李步隽介绍,新版食品经营许可证较之前有以下几个变化:实行“一地一证”原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,只需取得一个食品经营许可证;主体业态按主要经营项目归类,食品经营分为食品销售、餐饮服务和单位食堂三大主体业态,预包装食品销售、散装食品销售、热食制售、冷食制售、自制饮品等8个经营项目;食品经营许可证新增了签发人、日常监管机构、日常监管责任人、投诉举报电话,确保监管责任到人;增加了二维码,消费者扫描许可证上的二维码,便可看到经营者的详细信息,包括经营者名称、法定代表人姓名、许可证编号、发证机关、发证日期、有效期等信息;许可证有效期由原来的3年延长到5年。
来源:中国食品安全报
责任编辑:zxl
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